© Elisa Katz, DVM, 2011г.
Известно, что такая аминокислота как аргинин не менее важна для кошек, чем таурин. В этой связи у владельцев кошек возникает много вопросов. Правда ли, что здоровье кошки может ухудшаться, если в её рационе будет только пища, в состав которой не входит аргинин? Если, например, кошка питается сырым мясом, нужно ли беспокоиться о добавках, содержащих аргинин?
Аминокислоты - это строительные блоки, из которых собираются белки. Выделяют около двадцати аминокислот, которые обычно входят в состав белков. Одиннадцать из них жизненно важны для кошек. Считается, что аминокислота обязательно должна присутствовать в пище, если организм животного сам не может синтезировать ее, либо может, но в недостаточных количествах. В этих случаях кошка должна получать такие аминокислоты непосредственно из пищевых источников. Аргинин - незаменимая аминокислота для большинства млекопитающих, включая кошек.
Совершенно точно установлено, что если в пище кошки длительное время не хватает аргинина, это обязательно будет иметь очень тяжёлые последствия для её здоровья. Результаты исследований доказывают, что у кошек, питавшиеся кормом, из состава которого специально исключили аргинин, появлялись симптомы, характерные для отравления аммиаком. Среди них - слюнотечение, тошнота, вялость и даже судороги, продолжавшиеся в течение нескольких часов после еды. Это происходит из-за того, что по мере переваривания пищи, белок разрушается, образуя при этом побочные продукты, такие как аммиак. Аргинин необходим кошкам, чтобы образовывались ферменты, с помощью которых печень сможет удалять побочные продукты из тела. Если аммиачные соединения не выводить из организма, они постепенно накапливаются, что приводит к появлению признаков токсикоза.
Впрочем, потребность кошки в аргинине не должна очень уж сильно Вас волновать. По данным National Research Council (Национального Исследовательского Совета), для кошек рекомендованная минимальная суточная норма аргинина составляет 190 мг на килограмм массы тела. Так как здоровые взрослые кошки весят в среднем около 4 с половиной килограмм, ежедневная потребность в аргинине составляет даже менее одного грамма (~855 мг). Это количество, как правило, обеспечивает любой разумный рацион.
Натуральное питание также гарантирует получение нужного количества аргинина, поскольку почти каждый источник животного белка - говядина, курица или кролик содержит много аргинина. Так, один грамм курицы содержит около 13 мг, грамм сырой говядины - около 15 мг, а мяса кролика - примерно, 12 мг аргинина. Так как, в среднем, кошка съедает за день 110 - 170 грамм мяса, её потребность в аргинине всегда будет полностью удовлетворяться. Поэтому для обеспечения потребности в аргинине не тебуется специально использовать какие-либо пищевые добавки.